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红烧猪腿骨的做法,红烧猪腿骨怎么做好吃,红烧

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪棒的做法的宠物知识,其中也会对红烧猪腿骨的做法,红烧猪腿骨怎么做好吃,红烧(炖猪腿骨的家常做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

红烧猪腿骨的做法,红烧猪腿骨怎么做好吃,红烧

主料
猪腿骨
600g

辅料
花椒
适量

适量
辣椒
适量
八角
适量

适量

适量
老抽
适量

步骤

1.将买回来的猪腿骨,清洗干净。(本来想把猪腿骨剁开呢,没有这么大的劲。也没有下去请别人加工,就这样吧,大口吃肉更爽!)

2.准备好原图料。

3.起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫。然后再清洗一下,备用。

4.起锅加入油,将猪腿骨,加入翻炒片刻。

5.加入准备好的,葱、姜、辣椒、八角、花椒,炒出各调料味的香味。

6.再加入老抽,翻炒片刻。

7.加入清水,大火烧开后,转小火。慢慢的炖。炖至软烂即可。
小贴士
起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫。然后再清洗一下

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猪棒骨汤的做法

准备材料:猪棒骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。 第一步、首先将淮山切成长片,如下图所示: 第二步、猪棒骨焯水去血沫,如下图所示: 第三步、接着放入猪棒骨和淮山片,加入准备好的辅料,如下图所示: 第四步、大火煮沸,转小火炖3小时,如下图所示: 第五步、最后加入调料盛出即可食用,如下图所示:

猪肉大骨怎么做才好吃

冷水下锅 放料酒腌制一会

猪骨头汤怎么做才会变白

猪骨汤加入少量薏米会使猪骨汤变白。 主料:冬瓜600克、猪骨头500克、薏米100克。 辅料:蚝豉6个、盐0.5茶匙。 做法步骤: 1、准备食材,薏米与蚝豉浸泡1小时,排骨,冬瓜洗净备用。 2、骨头入锅,开火,焯去血污,洗净备用。 3、薏米倒入砂锅中。 4、蚝豉放入,加水。 5、把焯过水的骨头入砂锅。 6、盖好盖子,调至老火汤档位。 7、冬瓜洗净切大块。 8、当锅内的汤煲了1.5小时后,把冬瓜放入,继续煲30分钟。 9、食用前调入适量盐即可。

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红酒炖鸡腿的做法步骤图,红酒炖鸡腿怎么做

用料
琵琶腿 8只
大蒜 4瓣
生抽 40ml
红葡萄酒 150ml
冰糖 1小块
红酒炖鸡腿的做法
蒜头切片备用红酒炖鸡腿的做法 步骤1
将蒜片,生抽,红葡萄酒,糖一次性放入锅中小火熬煮,直至糖融化红酒炖鸡腿的做法 步骤2
鸡腿提前解冻洗净,最好用厨房纸擦干水分,如果想熟的快些可以在鸡腿上切几刀,方便入味。锅中调料煮开后将鸡腿放入锅中,盖盖小火炖煮20-30分钟,期间隔几分钟就要开盖给鸡腿翻面,便于均匀入味红酒炖鸡腿的做法 步骤3
出锅即食。因为没有放盐,只借助了生抽的咸味,所以白嘴吃也可以的。配一碗白米饭浇点儿汤儿,也是美味无比的。红酒炖鸡腿的做法 步骤4
小贴士
1、这个方子比较灵活,把琵琶腿换成大鸡腿或者鸡翅都可以,如果鸡腿去骨会更容易炖烂;
2、如果没有红葡萄酒,用白葡萄酒也可以的;没有冰糖,砂糖也可以,根据肉量的多少自行调节葡萄酒和生抽的量

猪肉大骨头汤的做法

炖猪大骨最常见的一种吃法,而且猪大骨营养价值也是比较高的,可帮助我们补充身体所需要的一些,维生素,还有蛋白质等,这些物质对身体健康比较有利,但是在炖大骨的时候放入不同的食材,那么味道肯定各不相同,功效也会不一样,所以下面就为大家推荐不同的做法。 一、酱大骨汤: 猪大骨棒,糖,生抽,老抽,盐 做法: 1.大骨棒用水焯去血末,洗干净。 2.锅内倒水加煮肉料,姜,大火烧开后转小火煮一小时左右。 3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色,加入酱油,盐,水炖至收汁。 大骨炖湖藕材料:猪大骨,盐,高汤,湖藕,鸡精,葱花 二、做法: 1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好; 2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;(为了节约时间高压锅处理) 3.出锅撒鸡精葱花OK! 三、大骨炖萝卜 材料:白萝卜1斤,胡萝卜1根,红枣5-7枚,大骨或脊椎骨,*参5根,花椒适量 做法: 1.将白萝卜削皮冲洗干净后,放入炖锅内; 2.加胡萝卜、红枣、大骨、*参、花椒、料酒、水(2/3锅水); 3.大火煮开后除去泡沫,再熬制2-3小时左右,汤变浓稠即可。 四、大骨煲黑豆 材料:猪筒子骨,黑豆,生姜,食盐 做法: 1.先把黑豆泡水**. 2.煲锅一次性的放够水后放入猪大骨. 3.再放入黑豆. 4.拍好生姜放入.盖上盖子.开小档,早晨6点30开始到晚上6点30出锅. 5.出锅.上桌.

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